{"id":19932,"date":"2021-11-30T14:27:42","date_gmt":"2021-11-30T14:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/?p=19932"},"modified":"2022-02-10T15:22:35","modified_gmt":"2022-02-10T15:22:35","slug":"breve-storia-scatole-latta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/breve-storia-scatole-latta\/","title":{"rendered":"Breve storia delle scatole di latta, con un po’ di zuccheri aggiunti"},"content":{"rendered":"\n

Ci sar\u00e0 senz\u2019altro capitato, almeno una volta nella vita, di trovarci di fronte a una scatola blu di biscotti danesi.

Non una scatola qualsiasi: una tonda, di latta, e sempre immancabilmente piena di spolette, merletti, e un po\u2019 di delusione.<\/p>\n\n\n\n

Nell\u2019immaginario pi\u00f9 comune che c\u2019\u00e8, la scatola blu non contiene quasi mai dolcini e, nonostante tutto, la speranza di trovarceli dentro \u00e8 pi\u00f9 forte di ogni certezza.<\/p>\n\n\n\n

Per quasi tutto il secolo scorso, il tintinnio di questo scrigno in lamerino preannunciava quasi sempre l\u2019arrivo in casa di leccornie di ogni tipo, pastiglie dolci o per la gola, amaretti, biscotti e toufee. Ma c\u2019\u00e8 stato un tempo, ancora pi\u00f9 lontano, che le scatole di latta, prima ancora che la festa, portavano con s\u00e9 tutti i gesti del quotidiano.<\/p>\n\n\n\n

Fumo di Londra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nate in Inghilterra tra i fumi bianchi di un marchingegno a vapore, le scatole di latta, cos\u00ec come le conosciamo oggi, fanno la loro prima apparizione nel pieno della rivoluzione industriale. Messe a punto da Pierre Durand, autorizzate da Re Giorgio III in persona, furono distribuite in tutto il Regno Unito da due industriali che intuirono presto il potenziale della nuova scoperta. Le bande in stagno, pi\u00f9 leggere ed economiche del vetro e del legno, una volta depositato il brevetto, vennero impiegate sin da subito nella conservazione dei cibi, cibi a lunga decorrenza, tanto che i primi a testare la nuova invenzione furono i soldati della corona a cui vennero concesse in equipaggiamento per conservare sigari, alimenti e saponette. Fu un successo enorme e le scatole in latta, giorno dopo giorno, entrarono nelle case e negli empori di mezzo Regno Unito.<\/p>\n\n\n\n

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Meringa Marketing<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In un mondo senza internet, e neppure il postal market<\/em>, per scovare le novit\u00e0 bisognava andare di persona alle Great Expositition<\/em>, fiere itineranti del domani e dell\u2019assurdo in cui facevano la loro apparizione le invenzioni di ogni settore, compresa la scatola in latta per uso alimentare.<\/p>\n\n\n\n

I primi a sfruttare il grande potere comunicativo del pacchetto metallico furono i pasticceri e i cioccolatieri dei laboratori semi-industriali, riuscendo a vedere nella scatolina un vero vettore pubblicitario!<\/p>\n\n\n\n

Ingaggiarono designer e disegnatori per creare marchi e illustrazioni che personalizzassero il pi\u00f9 possibile le confezioni dei dolci. In un niente, gi\u00e0 nell\u2019800 le scatolette divennero desideratissimi oggetti da collezione.<\/p>\n\n\n\n

Tra le scatole pi\u00f9 ricercate ci sono quelle dell\u2019italiano Enrico Pagliarini, tutte fatte a mano, introvabili. Ma qui chiss\u00e0 che prima o poi non ne salti fuori qualcuna.<\/p>\n\n\n\n

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ANNUNCI SCATOLE DI LATTA<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Grazie alla pubblicit\u00e0 o forse grazie alla bont\u00e0 dei dolci a cui, diciamoci la verit\u00e0, \u00e8 impossibile resistere, le scatole delle meraviglie di fine pasto si diffusero moltissimo anche in Italia. Nei primi del \u2018900 tutti, non solo i pasticceri, vollero imprimere meccanicamente sulle scatoline delle litografie con sopra il proprio nome. I Savoia come moderni influencer si lasciavano ritrarre sulle confezioni di dolci da boutique. Atre riportavano decoratissimi ghirigori floreali, in un tripudio di art nouveau<\/em>; in alcune era presentato il prodotto, in altre ancora pensate per essere esposte e collezionate erano raffigurate battute di caccia, dame, putti angelici e bambini golosi.  Le scatole in latta si adattarono a tutti gli usi e ri-usi.<\/p>\n\n\n\n

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Special Edition<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Se l’arrivo della plastica ha decretato la fine del consumo degli imballaggi in latta, \u00e8 anche vero che l\u2019industria dolciaria non ha mai smesso di produrle, riducendone per\u00f2 la produzione per le sole confezioni in edizione speciale. Festivit\u00e0, anniversari. I collezionisti pi\u00f9 esperti lo sanno gi\u00e0, le scatole pi\u00f9 sono rare e pi\u00f9 acquisiscono valore e dopo questa rivelazione, meglio affidarci ad alcune semplici regole per capire se ci troviamo di fronte a un oggetto storico o una scatolina di poco valore:<\/p>\n\n\n\n