{"id":25256,"date":"2023-05-24T07:42:24","date_gmt":"2023-05-24T07:42:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/?p=25256"},"modified":"2025-12-23T10:29:26","modified_gmt":"2025-12-23T10:29:26","slug":"grand-tour-genova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/grand-tour-genova\/","title":{"rendered":"Il Grand Tour di Bakeca: GENOVA"},"content":{"rendered":"\n

Genova, citt\u00e0 moderna con una storia millenaria. Genova, con uno scenario marittimo incantevole, autentica e turistica. Genova, conosciuta come la “Superba” per la sua magnificenza architettonica. Genova, seconda destinazione del nostro Grand Tour<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Torniamo oggi con il Grand Tour di Bakeca, un viaggio che fa tappa nelle pi\u00f9 belle aree del nostro Paese ripercorrendo gli antichi itinerari della borghesia europea. Come abbiamo raccontato in questo articolo<\/a>, il turismo moderno nacque proprio cos\u00ec, e al tempo l\u2019Italia fu la meta pi\u00f9 ambita. Siamo partiti da Torino<\/a> e percorreremo l\u2019Italia a caccia delle ricchezze che la rendono preziosa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"genova\"<\/figure>\n\n\n\n

Genova storica: caruggi e botteghe<\/h2>\n\n\n\n

Genova vanta una storia affascinante che risale a oltre duemila anni fa. Il suo \u00e8 uno dei centri medievali pi\u00f9 estesi d\u2019Europa<\/strong> e con la maggiore densit\u00e0 abitativa. I visitatori possono goderne passeggiando nel labirinto di strette stradine chiamate “caruggi<\/strong>” che custodiscono palazzi, chiese e piazze affascinanti.<\/p>\n\n\n\n

La Cattedrale di San Lorenzo, il Palazzo Ducale e la chiesa di San Giovanni di Pr\u00e9 sono solo alcuni degli esempi della migliore architettura che si possa scoprire. Nel centro storico, infatti, il passato fa da fondamenta al presente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"genova\"<\/figure>\n\n\n\n

E nella memoria di queste strade, si rievoca Genova come uno dei principali porti del Mediterraneo<\/strong>, che ha prosperato durante il Medioevo e il Rinascimento, diventando una potenza marittima di prim’ordine. Le rotte stabilirono anche una fortuna mercantile e artigiana<\/strong>, tanto che nei caruggi esistono tutt\u2019oggi decine di botteghe storiche<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Si tratta di empori come cioccolaterie, drogherie, laboratori che tengono vive tecniche antiche per lavorare il vetro o produrre timbri e tappi<\/strong>. Qui operano anche negozi di tessuti e sartorie, esercizi che hanno creato cravatte fatte a mano commissionate addirittura dalla famiglia reale d\u2019Inghilterra. Per preservare queste insolite e distinte attivit\u00e0 commerciali, \u00e8 stato istituito un \u201cAlbo delle botteghe storiche\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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A proposito di cravatte, guarda che offerte<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Il Porto Antico e i Musei di Strada Nuova<\/h2>\n\n\n\n

Uno dei luoghi pi\u00f9 iconici di Genova \u00e8 il Porto Antico<\/strong>, una zona rinnovata che offre una combinazione perfetta tra storia e modernit\u00e0. Qui si trova l’Acquario di Genova, il pi\u00f9 grande d’Europa<\/strong>, che accoglie una vasta variet\u00e0 di specie marine provenienti da tutto il mondo.<\/p>\n\n\n\n

70 vasche (compreso un padiglione con i cetacei e una vasca degli squali) che ospitano pi\u00f9 di 15.000 animali. Tra le attivit\u00e0 dell\u2019Acquario, \u00e8 possibile anche percorrere un lungo tunnel blu immerso nella vita acquatica del fondale, oppure salpare in battello per raggiungere il Santuario Pelagos<\/strong>, la pi\u00f9 grande Area Marina Protetta del mondo dove si pratica Whale Watching.<\/p>\n\n\n\n

\"genova\"<\/figure>\n\n\n\n

Dopo esserci rinfrescati con la brezza marina, raggiungiamo via Garibaldi, anticamente chiamata “Strada Nuova”, un’altra tappa imperdibile. Questa strada (come molte altre, nella rete urbana) \u00e8 circondata da palazzi tardo-rinascimentali e barocchi, che oggi ospitano i Musei di Strada Nuova<\/strong>. Palazzo Rosso, Palazzo Bianco e Palazzo Tursi (sede anche del comune di Genova) sono tra i pi\u00f9 celebri, e all\u2019interno trovano spazio molti musei.<\/p>\n\n\n\n

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Una sistemazione per visitare Genova?<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Le specialit\u00e0 della cucina ligure<\/h2>\n\n\n\n

Un tour di Genova non sarebbe completo senza assaggiare le sue deliziose specialit\u00e0 culinarie. Da non perdere \u00e8 la focaccia genovese<\/strong>, una focaccia soffice e profumata, perfetta per una pausa pranzo veloce. Oppure la sua variante pi\u00f9 golosa, la focaccia con il formaggio (nota come \u201cfocaccia di Recco<\/strong>\u201d). Per i buongustai, consigliamo di provare anche la farinata originale.<\/p>\n\n\n\n

\"genova\"<\/figure>\n\n\n\n

Un altro piatto tipico \u00e8 il famigerato pesto alla genovese<\/strong>, una salsa verde a base di basilico, pinoli, aglio, olio d’oliva e parmigiano, che viene tradizionalmente servita con le trofie. Noi vi abbiamo proposto qui la ricetta originale<\/a>, e abbiamo anche parlato delle varianti su tutto il territorio nazionale.<\/p>\n\n\n\n

Ma esistono tantissimi piatti come il coniglio alla ligure, le verdure ripiene, il polpettone genovese, i pansotti con il sugo di noci, i ravioli \u201cal tocco\u201d, \u2026 Insomma, dipende un po\u2019 da quanta fame abbiamo.<\/p>\n\n\n\n

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Vuoi attrezzare la tua cucina? Guarda qui<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

E con queste indicazioni da buongustai, terminiamo il nostro viaggio nel capoluogo ligure<\/strong>, sperando di avervi convinto a trascorrere qualche giorno in questa citt\u00e0 davvero unica.<\/p>\n\n\n\n

Credits per le immagini: pixabay, ID 8664447<\/a>, Andrea294<\/a>, ptrabattoni<\/a>, unsplash, Erin Doering<\/a>, Belinda Fewings<\/a> <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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