{"id":27060,"date":"2023-10-10T10:19:34","date_gmt":"2023-10-10T10:19:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/?p=27060"},"modified":"2025-12-23T10:26:58","modified_gmt":"2025-12-23T10:26:58","slug":"come-diventare-bartender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/","title":{"rendered":"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender"},"content":{"rendered":"\n

Un mojito sulla spiaggia, un gin tonic in discoteca o uno spritz per aperitivo: i nostri momenti di svago e divertimento spesso si accompagnano a un buon drink. Ma i drink in questione possono essere cos\u00ec tanti e a volte cos\u00ec complicati da realizzare. Per questo motivo quella del bartender \u00e8 diventata una professione molto specializzata<\/strong>. E molto richiesta sul mercato<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La nostra guida ai mestieri, dopo le tecniche del pane<\/a> e il servizio al tavolo<\/a>, torna nel campo della ristorazione. Questa volta, per\u00f2, parliamo di un ambiente pi\u00f9 dedito alla movida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Diventare bartender richiede una combinazione di formazione, abilit\u00e0 ed esperienza, a cui si aggiungono una serie di qualit\u00e0 personali. Dunque, vediamo chi \u00e8 il bartender<\/strong>, di cosa si occupa nello specifico e come fare se vogliamo diventare dei professionisti nel settore della mixologia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"cocktail<\/figure>\n\n\n\n
\n
I bicchieri pi\u00f9 adatti per ogni bevanda<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Identikit del bartender<\/h2>\n\n\n\n

Il bartender non \u00e8 un semplice barista<\/strong>. Con quest\u2019ultimo termine si intende, in generale, un professionista che lavora dietro al bancone. Potrebbe spillare la birra, fare spremute e frullati o occuparsi della caffetteria.<\/p>\n\n\n\n

Il bartender, invece, \u00e8 esperto nel servire alcolici e nella creazione di cocktail <\/strong>(anche analcolici), arte che viene chiamata mixologia. Di conseguenza, pu\u00f2 trovare il suo ambiente naturale in un pub, in una discoteca, in un wine bar o in un locale di aperitivi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Esistono tantissimi corsi che preparano a questo mestiere<\/strong> e molti di questi rilasciano attestati validi anche a livello internazionale. Affrontare una formazione <\/strong>in questo campo \u00e8 davvero importante, sia per le competenze tecniche <\/strong>che forniscono, sia per le soft skill<\/a> che permettono di maturare. Vediamole nello specifico.<\/p>\n\n\n\n

\n
Alcuni corsi li troviamo qui<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Le abilit\u00e0 essenziali di un bartender<\/h2>\n\n\n\n

Un bartender fatto e finito deve conoscere a fondo una vasta gamma di alcolici, liquori, vini, birre e ingredienti per cocktail<\/strong>. Inoltre deve essere in grado di preparare una variet\u00e0 di bevande, scegliendo gli ingredienti <\/strong>e conoscendo le tecniche di miscelazione<\/strong> corrette.<\/p>\n\n\n\n

\"bartender\"<\/figure>\n\n\n\n

Ci\u00f2 vuol dire memorizzare le ricette dei cocktail <\/strong>classici e di quelli sperimentali, riproducendole con precisione. Ogni movimento che richieda l\u2019utilizzo delle attrezzature da bar<\/strong> (bicchieri, shaker, mestoli, pestelli, setacci) dev\u2019essere preciso e rapido<\/strong>, specialmente nelle ore di punta.<\/p>\n\n\n\n

Altri due elementi fondamentali del lavoro sono la preparazione delle decorazioni <\/strong>che finiranno il cocktail e la gestione delle scorte<\/strong>. L\u2019inventario comprende gli alcolici di base, gli aromi naturali, i succhi di frutta, gli sciroppi, ma anche agli ingredienti freschi come agrumi, erbe aromatiche o zucchero.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lo shaker: re degli strumenti da bar<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Un lavoro che fa per noi<\/h2>\n\n\n\n

Come abbiamo gi\u00e0 detto, tra le abilit\u00e0 tecniche di un bartender devono trovare spazio anche le soft skill<\/strong>. Importantissime sono le doti comunicative<\/strong>, per interagire con i clienti, ascoltare i loro ordini e offrire un servizio cordiale. Inoltre dovremmo avere una certa abilit\u00e0 di vendita<\/strong>, suggerendo le bevande pi\u00f9 adatte agli indecisi. Aggiungiamo alla ricetta il carisma <\/strong>utile a fidelizzare e l\u2019attitudine al lavoro di squadra<\/strong>, per coordinarsi al meglio con gli altri membri dello staff.<\/p>\n\n\n\n

\"cocktail<\/figure>\n\n\n\n

Se crediamo di possedere queste capacit\u00e0, allora probabilmente abbiamo trovato una strada che pu\u00f2 fare al caso nostro. Certo, non bisogna dimenticare che si tratta di un impegno esclusivamente serale e notturno<\/strong>, tuttavia non mancheranno attimi di adrenalina e divertimento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Non si sa mai che con questi spunti, magari, scopriamo una nostra futura passione.<\/p>\n\n\n\n

\n
Un mini banco bar per le nostre serate<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Credits per le immagini: pixabay, Pexels<\/a>, LicorBeirao<\/a>, StockSnap<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quella del bartender \u00e8 una professione molto specializzata e richiesta sul mercato. Vediamo come fare per imparare questo mestiere.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":27067,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[2470],"tags":[3184,5321],"editoriale":[],"class_list":["post-27060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lavoro","tag-guida","tag-stipendio"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\nGuida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender - Baklog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quella del bartender \u00e8 una professione molto specializzata e richiesta sul mercato. Vediamo come fare per imparare questo mestiere.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender - Baklog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quella del bartender \u00e8 una professione molto specializzata e richiesta sul mercato. Vediamo come fare per imparare questo mestiere.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Baklog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-10T10:19:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-23T10:26:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bakeca\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bakeca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bakeca\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/person\/dd3a4babae3fbfb0dfeb34ad86a977f1\"},\"headline\":\"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender\",\"datePublished\":\"2023-10-10T10:19:34+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-23T10:26:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/\"},\"wordCount\":575,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg\",\"keywords\":[\"guida\",\"stipendio\"],\"articleSection\":[\"Al Lavoro\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/\",\"name\":\"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender - Baklog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-10T10:19:34+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-23T10:26:58+00:00\",\"description\":\"Quella del bartender \u00e8 una professione molto specializzata e richiesta sul mercato. Vediamo come fare per imparare questo mestiere.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg\",\"width\":1280,\"height\":853},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/\",\"name\":\"Baklog\",\"description\":\"Il blog di Bakeca\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#organization\",\"name\":\"Baklog\",\"url\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2021\/08\/Logo-Backlog.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2021\/08\/Logo-Backlog.png\",\"width\":800,\"height\":273,\"caption\":\"Baklog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/person\/dd3a4babae3fbfb0dfeb34ad86a977f1\",\"name\":\"Bakeca\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/030c76a38fc15e105babd85341ec7bff75cf43edeef8d8ded79e5d69f77365a8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/030c76a38fc15e105babd85341ec7bff75cf43edeef8d8ded79e5d69f77365a8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bakeca\"},\"description\":\"La redazione di Baklog, il nuovo blog di Bakeca, \u00e8 qui per condividere nuove storie, approfondimenti, consigli, notizie, tendenze, eventi e tanto altro\",\"url\":\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/author\/marketing\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender - Baklog","description":"Quella del bartender \u00e8 una professione molto specializzata e richiesta sul mercato. Vediamo come fare per imparare questo mestiere.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender - Baklog","og_description":"Quella del bartender \u00e8 una professione molto specializzata e richiesta sul mercato. Vediamo come fare per imparare questo mestiere.","og_url":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/","og_site_name":"Baklog","article_published_time":"2023-10-10T10:19:34+00:00","article_modified_time":"2025-12-23T10:26:58+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bakeca","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Bakeca","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/"},"author":{"name":"Bakeca","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/person\/dd3a4babae3fbfb0dfeb34ad86a977f1"},"headline":"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender","datePublished":"2023-10-10T10:19:34+00:00","dateModified":"2025-12-23T10:26:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/"},"wordCount":575,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg","keywords":["guida","stipendio"],"articleSection":["Al Lavoro"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/","url":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/","name":"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender - Baklog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg","datePublished":"2023-10-10T10:19:34+00:00","dateModified":"2025-12-23T10:26:58+00:00","description":"Quella del bartender \u00e8 una professione molto specializzata e richiesta sul mercato. Vediamo come fare per imparare questo mestiere.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2023\/10\/32_bartender_D.jpg","width":1280,"height":853},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-diventare-bartender\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Guida ai mestieri: lavorare con i cocktail come bartender"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/","name":"Baklog","description":"Il blog di Bakeca","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#organization","name":"Baklog","url":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2021\/08\/Logo-Backlog.png","contentUrl":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2021\/08\/Logo-Backlog.png","width":800,"height":273,"caption":"Baklog"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/person\/dd3a4babae3fbfb0dfeb34ad86a977f1","name":"Bakeca","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/030c76a38fc15e105babd85341ec7bff75cf43edeef8d8ded79e5d69f77365a8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/030c76a38fc15e105babd85341ec7bff75cf43edeef8d8ded79e5d69f77365a8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bakeca"},"description":"La redazione di Baklog, il nuovo blog di Bakeca, \u00e8 qui per condividere nuove storie, approfondimenti, consigli, notizie, tendenze, eventi e tanto altro","url":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/author\/marketing\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27060"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27060\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27318,"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27060\/revisions\/27318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27060"},{"taxonomy":"editoriale","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/editoriale?post=27060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}