{"id":32399,"date":"2025-01-15T08:10:07","date_gmt":"2025-01-15T08:10:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/?p=32399"},"modified":"2025-01-15T08:10:08","modified_gmt":"2025-01-15T08:10:08","slug":"come-lavorare-nel-food-delivery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/come-lavorare-nel-food-delivery\/","title":{"rendered":"Com&#8217;\u00e8 lavorare nel food delivery"},"content":{"rendered":"\n<p>Il food delivery ha influenzato enormemente la nostra vita quotidiana, cos\u00ec come il mondo del lavoro. Ha creato nuove opportunit\u00e0 di guadagno, opportunit\u00e0 che vanno di pari passo con qualche incertezza. Vediamo un po&#8217; meglio com&#8217;\u00e8 lavorare in questo settore. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Com\u2019\u00e8 nato il food delivery<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019imperatore inca era ghiotto di pesce fresco<\/strong>. Per questo motivo, nel <strong>1500<\/strong> i suoi sudditi hanno dovuto escogitare un modo per far arrivare questo pesce dal mare alle montagne, fin sul Machu Pichu.<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco allora che si formano<strong> i primi rider<\/strong>, che all\u2019epoca si chiamavano <em>chasqui<\/em>. Ognuno doveva percorrere circa 900 km per portare questo pesce al collega, formando cos\u00ec una catena umana fino alla cima pi\u00f9 alta delle Ande.<\/p>\n\n\n\n<p>Il food delivery nasce cos\u00ec.<\/p>\n\n\n\n<p>Se facciamo un salto dal 1500 alla fine del <strong>1800<\/strong> e ci spostiamo <strong>dal Per\u00f9 all\u2019India<\/strong>, assistiamo a un\u2019altra incredibile evoluzione di questo settore. A Mumbai, infatti, in quell\u2019epoca c\u2019erano dei rider chiamati <em>dabbawala<\/em> (cio\u00e8 \u201cportatori di scatole\u201d): portavano circa 200mila <em>lunch box<\/em> al giorno. Attenzione: non pranzi qualsiasi, ma quelli preparati dai propri <strong>familiari<\/strong>. Qualcosa che si potrebbe ripetere anche oggi, se mai avessimo a casa un nostro caro disposto a cucinare tutti i giorni per noi&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Il food delivery, per come lo conosciamo oggi, si \u00e8 sviluppato in particolare negli <strong>anni \u201850<\/strong>: era appena nata la tv, e giustamente tutti volevano rimanere a casa per guardarla.<\/p>\n\n\n\n<p>E oggi, come stiamo messi?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/foodora-3402507_1280-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32403\" srcset=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/foodora-3402507_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/foodora-3402507_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/foodora-3402507_1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/foodora-3402507_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Come il food delivery ha cambiato le nostre abitudini<\/h2>\n\n\n\n<p>Oggi, appunto, il food delivery ha cambiato le nostre <strong>abitudini<\/strong>. Alimentari, economiche, sociali: tutto questo soprattutto dalla pandemia in poi. Col fatto che dovevamo rimanere a casa, da un parte, e che i ristoranti dovevano sopravvivere, dall\u2019altra, questo sistema si \u00e8 rivelato ottimale per gli uni e gli altri. Per salvare capra e cavoli, come si dice. <\/p>\n\n\n\n<p>Il food delivery, inoltre, \u00e8 stato ed \u00e8 ancora una manna dal cielo per molte persone in cerca di lavoro.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra i <strong>cambiamenti<\/strong> pi\u00f9 tangibili che ha promosso il food delivery ci sono quindi quelli:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>alimentari<\/strong>, perch\u00e9 cuciniamo un po\u2019 meno e ordiniamo di pi\u00f9;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>economici<\/strong>, perch\u00e9 siamo disposti pagare di pi\u00f9 per la comodit\u00e0 di avere il cibo a casa o in ufficio;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>sociali <\/strong>(che sono poi legati a quelli economici), perch\u00e9 di fatto ha dato lavoro a molte persone, permettendo loro di integrarsi nella societ\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.bakeca.it\/annunci\/lavoro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hai visto i nostri ANNUNCI DI LAVORO?<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/canale\/telegram-offerte-di-lavoro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Anche su TELEGRAM?<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/fast-food-6974507_1280-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32401\" srcset=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/fast-food-6974507_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/fast-food-6974507_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/fast-food-6974507_1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/fast-food-6974507_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Come se la passano i rider: pro e contro del food delivery<\/h2>\n\n\n\n<p>In tutto ci\u00f2, come se la passano i rider, cio\u00e8 coloro che consegnano il cibo a domicilio? Ovvero, com\u2019\u00e8 lavorare nel food delivery?<\/p>\n\n\n\n<p>Vediamo i pro e i contro di questo lavoro.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>PRO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pochi requisiti<\/strong>. Tra i pi\u00f9 grandi vantaggi del fare i rider c&#8217;\u00e8 che non vengono richiesti troppi requisiti, sia a livello di formazione che esperienza. Questo vuol dire che tantissime persone che non riescono ad accedere ad alcuni lavori, possono invece svolgere questo. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Flessibilit\u00e0 negli orari<\/strong>. Un altro grande vantaggio dei rider \u00e8 che possono scegliere gli orari in cui lavorare. Insomma, se a uno va di svegliarsi alle 5 del pomeriggio, pu\u00f2 svegliarsi alle 5 del pomeriggio. Certo \u00e8 che si perder\u00e0 magari l\u2019orario del pranzo, in cui molte persone &#8211; soprattutto chi lavora fuori casa &#8211; potrebbero ordinare da mangiare. Ma magari non gli importa perch\u00e9 vuole lavorare solo e soltanto a cena.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Movimento fisico<\/strong>. Questo vale per i rider che utilizzano la bicicletta (normale ma anche elettrica) perch\u00e9, di certo, questo \u00e8 un lavoro che consente di stare sempre in allenamento.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Interazione con ambienti e persone diverse<\/strong>. Sia per quanto riguarda i clienti che ordinano il cibo che coloro che li preparano (che siano pizzerie, ristoranti, gastronomie o wahatever), i rider hanno la possibilit\u00e0 di conoscere tante persone. Certo, spesso non si ha molto tempo per interagire, ma a volte, pi\u00f9 di tante parole \u00e8 meglio intercettare il sorriso di qualcuno.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.bakeca.it\/annunci\/offerte-di-lavoro\/?keyword=rider\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ecco le OFFERTE DI LAVORO per i RIDER<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>CONTRO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Incertezza dei guadagni<\/strong>: \u00e8 vero che c\u2019\u00e8 la possibilit\u00e0 di guadagnare di pi\u00f9 in base all&#8217;impegno, ma \u00e8 anche vero che il guadagno varia a seconda di una serie di parametri stabiliti dall\u2019algoritmo. Insomma, da dentro, il mondo del food delivery potrebbe sembrare una puntata di Black Mirror&#8230; eppure si stanno facendo tanti passi avanti.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Poche garanzie contrattuali<\/strong>. Essendo per lo pi\u00f9 definiti come lavoratori autonomi e dunque non dipendenti, i rider non hanno la possibilit\u00e0 di avere ferie e n\u00e9 mettersi in malattia. Non possono nemmeno mettersi da parte la pensione. Sembra un lavoro fatto per chi non si ammala mai, per chi non invecchia mai, per chi non vuole andare mai in vacanza. Forse solo i robot?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pressione sui tempi<\/strong>. Tendenzialmente, i rider  prima consegnano e pi\u00f9 sono contenti i&nbsp; ristoratori, i clienti e pure loro stessi, perch\u00e9 l\u2019algoritmo li premia con dei guadagni aggiuntivi. Ogni azienda comunque ha delle politiche differenti, quindi vanno controllate una per una. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rischio per la sicurezza<\/strong>. Andando sempre veloci per strada, soprattutto se sotto pressione,&nbsp; i rider lavorano col rischio di fare incidenti. Meglio quindi munirsi di dispositivi di sicurezza e andare a un ritmo umano, che rispetta il nostro benessere fisico e una certa pace mentale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/pizza-boxes-358029_1280-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32402\" srcset=\"https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/pizza-boxes-358029_1280-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/pizza-boxes-358029_1280-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/pizza-boxes-358029_1280-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.bakeca.it\/blog\/public\/uploads\/2025\/01\/pizza-boxes-358029_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusioni<\/h2>\n\n\n\n<p>Ogni lavoro ha dei pro e dei contro, bisogna capire quali sono le nostre <strong>priorit\u00e0<\/strong>. Quello del food delivery \u00e8 in ogni caso un settore sempre pi\u00f9 controllato e tutelato, e che pu\u00f2 dare quindi, dal punto di vista dei rider, sempre maggiori soddisfazioni. <\/p>\n\n\n\n<p>In generale, se aspiriamo a un lavoro che non comporta troppi colloqui, che ci fa stare in movimento e ci fa interagire con molte persone, il mestiere del rider potrebbe fare al caso nostro. E la missione di <strong>portare il cibo alla gente<\/strong> non \u00e8 poi cos\u00ec male&#8230; No? <\/p>\n\n\n\n<p>Credits per le immagini: Pixabay.com, Sergio-sq, Vika_Glitter, Hans, KaiPilger<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pu\u00f2 essere faticoso o poco sicuro remunerativo, ma anche accessibile e flessibile.  <\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":32400,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[2470],"tags":[553],"editoriale":[3328,3326],"class_list":["post-32399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lavoro","tag-cerco-lavoro","editoriale-in-apertura","editoriale-in-primo-piano"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Com&#039;\u00e8 lavorare nel food delivery<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lavorare nel food delivery ha pro e contro. 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